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기사 (전체 64건)
추위에 시린 몸과 마음 채워주는 만두전골, 쌈지뜰
추운 겨울, 만두만큼 푸짐하고 맛있는 간식이 있을까. 만두는 얇은 밀가루피 안에 고기, 채소 등을 넣어 먹기 간편하고 든든해 식사 대용...
김소정 기자  |  2017-12-14 15:40
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짬뽕과 피자, 탕수육의 이색 조합 '더 시카고 짬뽕'
따뜻하고 얼큰한 짬뽕 국물은 추운 날씨에 잘 어울리는 음식이다. 매콤한 짬뽕에 쫀득한 치즈를 듬뿍 올린 피자를 함께 먹는 것은 어떨까....
박진숙 기자  |  2017-11-29 18:54
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해산물 듬뿍, 따끈하고 시원한 '신팔팔 해물탕'
요즘처럼 쌀쌀한 날에는 매콤한 국물과 푸짐한 해물이 들어간 해물탕이 인기가 많다. 해물탕은 몸 안에 쌓인 해로운 독성 물질을 해독하고,...
임서연 기자  |  2017-11-03 14:26
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건강해지는 가을의 맛, 대전 '구즉묵집'
대전하면 직관적으로 떠오르는 대표 음식이 많지 않다. 굳이 꼽자면 칼국수나 성심당 빵집 정도나 될까. 그리고 또 하나가 묵집이다. 대전...
전미애 기자  |  2017-10-19 13:22
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미각 사로잡은 깔끔함...신선한 초밥 '이치고'
식욕이 샘솟는 가을, 선선한 날씨에 어울리는 초밥집을 찾았다. 초밥은 밥에 고추냉이를 얹고 생선 살을 올린 단순해 보이는 음식이지만 본...
임서연 기자  |  2017-09-21 14:30
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우리 동네 인생 족발집, 숯불에 구운 족발 '꾼족'
어느새 쌀쌀해진 바람과 푸른 하늘이 가을을 실감하게 한다. 따뜻하고 매콤한 음식이 당기는 불금(불타는 금요일)저녁 메뉴로 구운 족발은 ...
박진숙 기자  |  2017-09-01 16:44
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녹차 물에 굴비 한 점 얹어 먹으면 늦더위가 멀리 간다
덥고 습한 여름에는 입맛도 함께 사라진다. 개학과 함께 아이들도 품을 떠나고 가을의 길목에 들어섰지만 입맛은 요지부동. 뭔가 상큼하고 ...
김소정 기자  |  2017-08-25 10:32
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중독적인 중국 사천 매운맛, 대전 훠거 '헤이 마오차이'
여름 휴가철을 맞아 해외로 나가려는 여행객들로 인천공항은 매일 인산인해를 이룬다. 하지만 한국에 머물며 폭염에 시달리고 열대야로 밤잠마...
전미애 기자  |  2017-08-09 08:50
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나물에 쓱쓱 비벼먹으면 입맛이 확~ ‘거저울삼잎국화나물밥’
요즘 날씨를 보면 하루가 다르게 더위 속으로 빠져드는 기분이다. 습도까지 높아 끈적끈적 불쾌지수도 덩달아 올라가고 입맛도 뚝 떨어졌다....
김소정 기자  |  2017-07-28 09:29
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탱글탱글 면발, 깊은 국물 맛 제대로 ’겐로쿠 우동’
점심시간이면 으레 손님이 줄을 서는 우동집이 있다. 따끈한 우동 국물이 생각나는 날, 유성구 반석역 인근에 있는 ‘겐로쿠우동 노은점&#...
박진숙 기자  |  2017-07-11 14:23
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소탈한 매력이 여기에...베트남 음식점 '에머이'
버락 오바마 미국 전 대통령이 베트남을 방문했을 때 편안한 분위기에서 소탈한 음식을 먹고 있는 사진이 공개돼 화제가 된 적이 있다. 오...
임서연 기자  |  2017-06-28 13:15
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우아하게 즐기는 담백한 중국 요리 '리엔차이'
건물 앞에 서자마자 거리로 흘러나오는 클래식 음악이 한껏 기분을 들뜨게 한다. '여기가 그 중식당 맞아?' 고개를 들어 ...
전미애 기자  |  2017-06-15 19:13
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더위에 까칠해진 입맛을 싱그럽게 ‘늘푸른쌈밥’
건강식은 사람들의 발길을 멈추게 하는 확실한 콘셉트다. 건강 식단이라 하면 보양음식이 먼저 떠오르겠지만 제철음식과 채소로 차린 소박한 ...
김소정 기자  |  2017-05-31 11:10
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가성비 좋은 보쌈 정식 '항아리보쌈'
나른하거나 더운 날 챙겨 먹는 고기는 힘이 나게 해준다. 잡내와 기름기를 뺀 보쌈은 점심으로 먹기에도 부담스럽지 않아 꾸준히 사랑받는 ...
박진숙 기자  |  2017-05-17 09:00
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빵보다 밥이 좋아… 건강한 브런치 카페 '일링 카페'
요즘 가벼운 식사와 차를 함께 마시며 즐길 수 있는 브런치 카페가 늘고 있다. 카페의 아늑한 분위기를 좋아하는 젊은 여성이나 주부들의 ...
박진숙 기자  |  2017-04-27 09:00
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모던한 갤러리가 있는 '비비 스페이스'
분위기 좋은 음식점을 찾을 때 대부분 이탈리안 레스토랑을 떠올리게 마련이다. 하지만 분위기가 좋으면 맛이 별로 이거나 서비스가 좋지 않...
임서연 기자  |  2017-04-19 14:29
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탱글탱글한 새우 요리를 맛볼 수 있는 '하와이 새우트럭'
하와이에 가면 관광객과 서퍼들이 즐겨 찾는 먹거리 중 하나가 새우 트럭에서 파는 새우 요리다. 하와이의 새우 트럭은 크고 살이 통통한 ...
임서연 기자  |  2017-04-07 17:54
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담백하고 건강한 일본 라멘 맛 '마쯔미라멘'
최근 출시된 책 '라멘의 사회생활- 일본과 함께 진화한 라멘 100년사'에 의하면 일본 라멘은 원래 차이나타운에서 시작해...
전미애 기자  |  2017-03-22 13:54
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칼칼하고 쫀득한 매콤명태조림 ‘명태마을’
봄이 오는 길목, 꽃샘추위의 기세가 만만찮다. 그래도 뭔가 맛있는 음식으로 겨우내 둔해진 미각을 깨워야 할 시점. 담백하면서도 개운한 ...
김소정 기자  |  2017-03-08 13:20
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매운맛이 땅기는 날엔 '삼촌쭈꾸미'
매운맛이 땅기는 2월의 끝자락에 유성구 상대동의 먹자 거리에 자리한 ‘삼촌 쭈꾸미’를 찾았다. 이곳은 매콤한 주꾸미 철판볶음으로 꾸준한...
박진숙 기자  |  2017-02-24 17:40
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